El comedor

Nuestro comedor es de Gestión Directa, esto significa que todas las comidas que se sirven son de elaboración propia.

 

Contamos con 6 cocineros y con 7 monitores que ayudan en el servicio de comidas. 

​

Los comedores escolares de los centros públicos andaluces promueven una alimentación saludable que está supervisada por nutricionistas y que, entre otros aspectos, se caracteriza por:

​

• Una mayor proporción de verdura en los menús

• Fruta fresca como postre al menos cuatro días a la semana

• Uso de aceite de oliva virgen extra en las ensaladas

• Más pescado que carne, que debe ser magra

• Prohibición de los alimentos pre-cocinados y limitación de los fritos

• Apuesta por la dieta mediterránea y los productos ecológicos